쌀 요리

피자뇰라 브리또

재료

미국산 중립종 쌀밥 100g, 믹스야채 30g, 마늘 10g, 양파 20g, 베이컨 10g, 홍피망 15g, 노랑 파프리카 15g, 블랙올리브 20g, 페페로니 20g, 체다치즈 20g, 피자치즈 30g, 또띠아 2 장, 토마토소스 20g, 생크림 30g, 드라이바질 1/4 작은 술, 오레가노 1/4 작은 술, 소금 1/8 작은 술, 후추 1/16 작은 술, 식용유 10g

만드는 법

1. 예열된 팬에 식용유를 넣고 믹스야채와 1cm로 손질한 베이컨, 다진 마늘, 다진 양파, 밥을 넣고 볶아 준다.
2. 작은 다이스 모양으로 자른 홍피망, 노란 파프리카, 블랙올리브, 페퍼로니를 넣고 볶아주다가 드라이바질, 오레가노, 소금, 후츠를 넣어 준다.
3. 도띠아 안에 볶아진 밥과 치즈를 넣고 말아준다.
4. 토마토소스와 생크림을 같이 넣고 끓여 로제소스를 만든다.
5. 접시에 소스와 함께 담아 준다.