쌀 요리

스테이크 비빔밥

재료

미국산 중립종 쌀밥 3컵, 물 4 1/2컵, 콩나물 1 1/4컵, 데친 미나리 2묶음, 참기름 4큰술, 다진 마늘 2작은술, 볶은 당근 1/2컵, 간을 한 스테이크 2파운드, 달걀프라이 6개, 김치 1 1/2컵, 고추장 1/2컵, 참깨 1/4컵

만드는 법

1. 밥은 취사하기 전 30분 동안 불려놓는다. 

2. 콩나물과 미나리는 각각 참기름 2큰술과 다진마늘 1작은술에 버무린다.

3. 밥 1 1/4컵당 콩나물 1/4컵, 미나리 1/4컵, 볶은 당근 2큰술, 스테이크 3온스, 달걀프라이 1개, 김치 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1작은술과 함께 담는다.