재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3 컵, 가당 연유 3/4 컵, 우유 1 컵 반, 다진 다크초콜릿 3/4 컵, 에스프레소 6 큰 술, 구운 가당 코코넛 후레이크, 카카오 닙스 6 큰 술

만드는 법

1. 깊은 냄비에 준비된 미국산 중립종 쌀, 연유, 우유, 초콜렛, 에스프레소를 모두 넣어 섞는다. 중불에서 약 5~7분정도 간 끓여주며 죽이 되직해질 때까지 계속 저어준다.

2. 1인분 양인 3/4컵 정도의 양을 그릇에 옮겨 담은 후 위에 코코넛 후레이크와 카카오 닙스 한 큰술을 얹어준다.