재료

미국산 종립종 쌀 60g, 연어 40g, 다시마 약간, 스시스 약간, 후리가께 4g, 아보카도 15g, 양파 10g, 마늘쫑 약간, 와사비 약간, 참깨 드레싱, 볶은 땅콩 30g, 물 20ml, 참깨 7t, 마요네즈 5t, 설탕 2t, 꿀 2t, 식초 1t, 진간장 1t (1인분 기준)

만드는 법

1. 쌀을 씻은 후 다시마를 넣어 고슬고슬하게 밥을 지어준다.

2. 밥에 스시스와 후리가께로 버무리고 스시 샌드를 만든다.

3. 아보카도와 양파를 슬라이스 하고 마늘쫑은 잘게 썬다.

4. 연어를 슬라이스하여 양파와 다시마에 숙성시킨다.

5. 스시샌드에 양파, 연어, 아보카도로 돌려주고 가운데 와사비를 올려주고.

6. 마늘쫑을 올려 마무리한다.