재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 마리네이드된 보콘시니와 자른 건조 토마토 8온스, 잘게 다진 카피콜라 햄 1/2컵, 잘게 다진 프로슈토 1/2컵, 살짝 구운 잣 1/3컵, 잘게 다진 바질 2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 레드 페퍼 플레이크 약간

만드는 법

1. 쌀, 보코치니(마리네이드 포함), 카피콜라, 프로슈토, 잣, 바질과 레드 페퍼 플레이크를 섞는다.

2. 소금과 후추로 샐러드에 간을 한다.