재료

미국산 중립종 쌀밥 2쿼트, 기름에 적신 건조 토마토 조각 1컵, 새우 2 1/2파운드, 후추 1작은술, 소금 1/2작은술, 옥수수알 2컵, 이탈리안 치즈 블렌드 2컵, 바질 잎 1컵(12장)

만드는 법

1. 물에 젖은 대나무 꼬치에 새우를 꽂는다.

2. 새우에 건조 토마토의 기름을 바르고 소금과 후추를 뿌린다.

3. 밥, 옥수수, 토마토 조각, 치즈, 바질을 섞고 따뜻하게 유지한다.

4. 따뜻한 새우와 바질을 올려 완성한다.