블루 치즈 비네그레트를 곁들인 배 & 호두 라이스 샐러드
재료
조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 작게 자른 배 1개, 다진 파 1개, 다진 호두 1/2컵, 블루 치즈 1/3컵, 비네그레트 드레싱 1/3컵(마늘, 허브, 라즈베리), 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 건조 크랜베리(선택)
만드는 법
1. 모든 재료가 섞이도록 버무린다.
2. 양상추 잎이나 건조 크랜베리와 함께 내놓는다.