재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 다진 건조 토마토 1/2컵(오일 포장), 건조 토마토 오일 3큰술, 다진 적양파 1개, 물기를 빼고 씨를 제거한 칼라마타 올리브 1/2컵, 마늘과 허브를 더한 페타 치즈 2팩, 소금 1/4작은술, 후추 1/4작은술, 얇게 채썬 시금치 1/2팩(6온스)

만드는 법

1. 건조 토마토, 건조 토마토 오일, 쌀을 섞는다.

2. 양파, 올리브, 치즈, 소금, 후추를 넣고 저어준다.

3. 시금치를 더해서 버무린다.