재료

조리된 미국산 중립종 쌀 4파운드, 냉동 치킨 파히타 3파운드 2온즈, 작게 자른 망고 2파운드, 자른 파프리카 1파운드(2인치x1/2인치), 땅콩소스 1/2쿼트, 다진 고수 1컵, 양상추 50잎

만드는 법

1. 요리용 스프레이를 팬에 가볍게 뿌리고 치킨, 망고 혹은 파인애플, 파프리카, 땅콩소스를 넣는다.

2. 뚜껑을 덮고 350℉로 예열된 오븐에서 30분 동안 내부 온도가 135℉가 될 때까지 익힌다.

3. 쌀밥을 팬에 넣는다.

4. 완성하기 직전에 고수를 뿌리고 양상추 잎과 함께 담아 마무리한다.