재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 우유 2컵, 연유 1캔(14온스), 인스턴트 커피 1큰술, 휘핑크림, 계피가루, 초콜릿 슬라이스(선택)

만드는 법

1. 팬에 쌀, 우유, 연유를 섞어서 중강불에 올린다.

2. (1)이 끓으면 중불로 줄이고 걸죽해질 때까지 20분 간 저어주며 조리한다.

3. 불을 끄고 인스턴트 커피를 넣고 저어준 뒤 잠시 식힌다.

4. 따뜻한 푸딩을 커피잔 8개에 나눈다.

5. 휘핑크림, 계피가루, 초콜릿 슬라이스를 올려 마무리한다.