쌀 요리

시나몬 라이스 푸딩

재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 우유 3컵, 설탕 1/2컵, 버터 1/4컵, 계피 막대 2개, 바닐라 익스트렉 1작은술, 계피가루(선택), 휘핑크림(선택)

만드는 법

1. 팬에 쌀, 우유, 설탕, 버터, 계피 막대를 섞고 저어준다.

2. 걸쭉해질 때까지 20-25분가량 저어주며 중불에 익힌다.

3. 불을 끄고 계피 막대를 건진다.

4. 바닐라를 넣고 저어준다.

5. 계피가루와 휘핑크림으로 장식한다.