쌀 요리

초콜릿 에스프레소 포리지

재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3컵, 연유 3/4컵, 우유 1 1/2컵, 자른 다크 초콜릿 3/4컵, 에스프레소 6큰술, 코코넛 플레이크 6큰술, 카카오 닙스 6큰술

만드는 법

1. 냄비에 쌀, 연유, 우유, 초콜렛, 에스프레소를 섞는다.

2. 걸쭉해질 때까지 가끔 저어주며 중불에서 5-7분 끓인다.

3. 포리지 3/4컵마다 코코넛 플레이크와 카카오 닙스를 1큰술씩 올려 1인분을 완성한다.