미국산 중립종 쌀밥 150g, 양파20g, 마늘 10g, 당근 20g, 오징어 30g, 새우 30g, 홍합 30g, 숙주 20g, 믹스 야채 20g, 올리브유 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 홍합 스튜 베이스 2 큰 술, 물 1 컵, 액상 치킨스톡 1 작은 술

1. 마늘은 다져주고 양파, 당근은 작은 주사위 모양으로 썰어 준다.
2. 오징어는 링 모양으로 썰어 준다.
3. 예열된 팬에 올리브유를 두른 후 마늘, 양파, 당근, 믹스야채를 넣고 볶아준다.
4. 오징어, 새우, 홍합을 넣은 뒤 청주를 넣어 홍합이 익을 때까지 볶아준다.
5. 홍합스튜 베이스와 물, 액상치킨스톡을 넣은 뒤 밥을 넣고 볶아준다.
6. 숙주를 넣어준 뒤 살짝 볶아 접시에 담는다.