쌀: 2025/26년 미국 쌀 전망
이번 달 미국 쌀 전망은 공급, 국내·잔여 소비, 수출이 증가하고 기말 재고는 소폭 감소할 것으로 보인다. 공급은 기초재고와 생산량 모두 증가하면서 상향 조정되었다. 2025/26 작황에 대한 첫 조사 기반 생산 예측은 수확 면적 증가가 단위당 수확량 감소를 상쇄하여 총 생산량을 2억 850만 cwt로 상향 조정했다. 쌀 전체 평균 수량은 에이커당 7,636파운드로, 이전 전망치보다 109파운드 감소했다. 장립종 생산량은 1억 5,450만 cwt, 중·단립종 생산량은 합산 5,400만 cwt로 전망된다. 전체 쌀 수입은 미국 내 공급 증가로 인해 장립종 기준 100만 cwt 줄어든 4,970만 cwt로 낮아졌으나, 여전히 사상 최대 수준이다. 전체 쌀 국내 소비 및 잔여는 공급 증가로 인해 장립종 기준 200만 cwt 증가한 1억 6,700만 cwt로 상향되었다. 전체 쌀 수출은 공급 증가와 일본으로의 중·단립종 판매 확대에 힘입어 400만 cwt 늘어난 9,700만 cwt로 전망된다. 이에 따라 기말 재고는 10만 cwt 감소한 4,460만 cwt로, 전년 대비 12% 줄어들 것으로 예측된다. 2025/26년 쌀 전체 농가 평균가격(SAFP)은 캘리포니아 중·단립종 가격 상승으로 인해 cwt당 14.20달러로 0.20달러 인상되었다.

2025/26년 세계 쌀 전망
이번 달 세계 쌀 전망은 공급이 소폭 줄고, 소비와 무역이 소폭 늘어나며, 기말 재고는 감소하는 흐름이다. 세계 공급은 나이지리아, 미얀마, 태국의 기초재고 감소가 인도의 증가를 초과하여 20만 톤 줄어든 7억 2,870만 톤으로 전망된다. 세계 2025/26 소비는 나이지리아 증가가 일부 국가의 감소를 상쇄하면서 40만 톤 늘어난 5억 4,200만 톤으로 사상 최대치를 기록할 것으로 예상된다. 세계 2025/26 무역은 미얀마와 미국을 중심으로 40만 톤 증가한 6,210만 톤으로 전망된다. 세계 기말 재고는 나이지리아, 필리핀, 미얀마의 감소가 인도의 증가를 초과하여 60만 톤 줄어든 1억 8,670만 톤으로 예측된다.