2018년 11월 8일 발표된 미국 농무부의 세계 농산물 수요/공급 (World Agricultural Supply Demand Estimates, WASDE)에 따르면, 2018/19이달의 전망은 조금 높은 공급량과 낮은 수출 그리고 높은 기말 재고량을 예상했다. 11월 작물 생산 보고서에 따르면, 2018/19 미국 쌀 생산량은 218.3만 cwt로 이는 캘리포니아 전체 감소 때문에 작년에 비해 조금 낮아졌다. 2018/19 미국 평균 쌀 산출량은 1에이커당 17파운드가 감소하여 7,522파운드로 감소하였다. 낮은 생산량에도 불구하고, 공급량은 여전히 상승하였다. 왜냐하면, 수입량이 1만 cwt 예상되었으며, 푸에르토리코에서 중립종, 단립종을 28만 cwt 수입을 기록하였기 때문이었다. 2018/19 미국 쌀 수출량은 2만 cwt 줄어들어 96만 cwt 이었으며, 이는 남미 쪽에 쌀 수출에 대한 서양 시장과의 끊임없는 경쟁으로 인해 장립종의 수출량이 감소가 되었다. 2018/19 기말 재고량은 2.5만 cwt가 상승하여 46.7만cwt이었으며 이는 2017/18년도의 기록보다 59% 높았다. 2018/19 계절 평균 가격 (Season-Average Farm Price, SAFP) 전망 보고서에 따르면, 1 cwt 당 $0,30달러가 매달 상승 하였다. 중간 값은 $11.50달러에서 $12.50 달러를 기록하였으며, 이는 중립종, 단립종의 높은 계절 평균가격이 장립종의 낮은 계절 평균 가격을 상쇄하였기 때문이었다. 

2018/19 세계 쌀 공급량은 17.7만 톤이 증가하여 651.4만 톤을 기록하였고 이는 중국의 법안 개정 때문이다. 미농무성은 (United States Department of Agriculture, USDA)는 중국 국가통계국 (National Bureau of Statics of China, NBS)와 2007/08부터 2017/18까지 쌀 생산 관련 법안을 개정하였고 이는 결과적으로 수년 동안 공급량을 증가시켰다. 2018/19 중국의 기말 재고량의 누적된 증가 양은 2018/19 세계 공급량에 있어 커다란 조정을 야기하였다. 추가적으로, 2018/19 중국의 생산량은 광활한 재배 지역과 수년간 진행해온 NBS의 개정안 영향으로 증가하였다. 2018/19 세계 쌀 소비량은 방글라데시, 아프가니스탄, 파키스탄에서 쌀 소비의 감소량이 다른 국가들의 쌀 소비 증가 양을 완전히 상쇄하지 못하였기에 488.4만 톤으로 다소 줄어들었다. 2018/19 세계 쌀 무역 양은 6만 톤이 줄어들어 48.9만 톤이었으며 이는 인도와 아르헨티나 미국에서 수출이 줄어들었기 때문이었다. 2018/19세계 쌀 기말 재고량은 17.8만 톤이 증가하여 163만 톤을 기록하였고 중국은 세계 쌀 시장의 69% 차지하고 있다. 

*cwt 는 미국에서 사용하는 무게의 단위로, 100 파운드에 해당한다.