2019년 8월 12일 발표된 미국 농무부 세계 농산물 수요/공급 예상 리포트 (World Agricultural Supply and Demand Estimate, WASDE) 내용 중 2019/20년도 미국산 쌀 전망에서 이번 달 쌀 공급량과 미국 국내 사용량 그리고 재고량이 함께 감소할 것으로 예측했다. 감소할 것이라 예측된 공급량은 기초재고량의 감소와 생산량 감소가 원인으로 작용할 것으로 보았다. 2019/20년도 쌀 수확량은 330만 cwt 감소한 2억 540만 cwt을 기록했다. 모든 쌀 품종에 대한 생산량 감소가 주된 원인으로 작용했으며 장립종 생산량의 경우 300만 cwt, 중립종과 단립종의 경우 30만 cwt 감소할 것으로 예측되었다.

모든 쌀 품종에 대한 예상 산출량은 작년 예상치에서 에이커당 121파운드 감소한 수치인 7,577파운드로 예상 집계되었다. 캘리포니아주를 제외한 모든 주의 쌀 수확량은 작년 수확량 대비 변화가 없거나 더 적은 수치를 기록할 것으로 예상하였다. 미국 국내수요와 잔차는 생산량 감소로 인해 100만 cwt 감소한 1억 3,700만 cwt로 집계됐지만 수출량은 1억 100만 cwt로 변동이 없었다

2019/20년도 미국 쌀에 대한 예상 기말재고는 330만 cwt 감소한 4,720만 cwt로 예상 집계되었고 이는 작년 5,060만 cwt에서 7% 감소한 수치이다. 2019/20년도 계절 평균 가격(Season-Average Farm Price, SAFP)은 장립종과 중립/단립종 가격에 cwt당 $0.40 상승한 $12.20을 기록하였다.

2019/20년도 세계 쌀 공급량은 40만톤 증가한 6억 6,920만으로 집계되었고 이는 기초 재고와 생산량 증가의 영향이 있었다. 세계 쌀생산량은 이라크와 베트남의 쌀 생산량이 태국, 미국, 유럽 지역의 감소치를 상쇄하면서 전체적으로 증가하였다. 태국의 가뭄 현상이 악화하면서 쌀 생산량이 2,050만톤으로 40만톤 감소할 것으로 내다봤다.

2019/20년도 쌀 소모량은 4억 9,450만톤으로 감소하였으며 이는 중국에서의 쌀소비와 중국 내 쌀 공매량 부족이 주된 원인으로 나타났다. 2019/20년도 무역량은 30만톤 감소한 4,660만 톤으로 집계되었고 태국의 수출량 감소가 원인으로 작용하였다. 태국 쌀의 경쟁력이 타 아시아국의 쌀에 비교하여 감소하면서 수출량 역시 감소하였다. 세계 기말재고 예상치는 1억 7,470만톤으로 대부분의 수치에서 중국이 상승하며 200만톤 증가했다. 중국은 2019/20년도 세계 쌀 재고량의 68%에 해당하는 비율을 차지하고 있다.

*cwt는 미국에서 사용하는 무게의 단위로, 100 파운드에 해당한다.