2021년 4월 발표된 미국 농무부 세계 농산물 수요/공급 보고서 (World Agricultural Supply Demand Estimates, WASDE)에서는 2020/21년 3월 미국산 쌀 전망의 주요 관점으로 낮은 공급, 감소한 국내 소비량과 수출, 높은 기말 재고량을 꼽았다. 장립종 생산이 기대에 미치지 않아 수입이 줄어들었고 이에 따라 공급 또한 감소했다. 장립종의 국내 및 잔여 소비량은 200만 cwt가 감소해 1억 5,800만 cwt를 기록하였는데 이는 3월 31일에 발표된 미국 농무부 산하 농업통계국(NASS)에서 보고된 수치이며 잔여 마케팅 연도 예측치에서 기반했다. 장립종 수출은 200만 cwt가 감소해 9,100만 cwt를 기록하였고 이는 예상 판매량과 출하량보다 낮은 수치다. 2020/21년 기말 재고량은 350만 cwt가 증가한 4,290만 cwt로 지난해 보다 49% 증가했다. 2020/21년 계절 평균 가격 (Season-Average Farm Price, SAFP)은 미국 농무부 산하 농업통계국 (NASS)에서 전망하는 바와 같이 장립종, 중립종, 단립종이 모두 증가해 잔여 물량에 대한 가격기대로 cwt당 $0.10 증가할 것으로 예상해 $13.70을 기록할 것으로 예측되었다. 

2020/21년 세계 쌀시장 전망으로는 공급, 소비량, 무역량, 기말 재고량의 감소가 주를 이뤘다. 쌀 공급량은 50만 톤이 감소해 6억 8,200만 톤을 기록했고 이는 필리핀과 태국의 높은 생산량이 미얀마, 대만, 인도네시아의 낮은 생산량을 완전히 상쇄하지 않았음에 기인한다. 2020/21년 세계 쌀 소비량은 아랍에미리트, 사우디 아라비아, 미얀마에서 감소세가 나타나 40만 톤이 감소해 5억 430만 톤을 기록했으나 여전히 기록적인 수치다. 세계 무역량은 30만 톤이 줄어들어 4,600만 톤을 기록했는데 이는 미얀마에서 발생한 쿠데타가 수출길에 차질을 빚었기 때문이다. 2020/21년도 세계 기말 재고량은 10만 톤이 감소한 1억 7,770만 톤을 기록했다.

 

*cwt는 미국에서 사용하는 무게의 단위로, 100 파운드에 해당한다.