재료

조리된 미국산 중립종 쌀 3 컵, 콩기름 1/4 컵, 레몬주스 2 큰 술, 다진 마늘 한 쪽, 소금 1/2 작은 술 (선택사항), 로즈마리 1/2 작은 술, 오레가노 1/2 작은 술, 후추가루 1/2 작은 술, 채 썬 작은 애호박 1개, 손질된 중간사이즈 토마토 1개, 파마산 치즈 가루 3 큰 술

만드는 법

1. 큰 그릇에 미국산 중립종 쌀로 지은 밥을 담는다.

2. 준비된 콩기름, 레몬 주스, 마늘, 소금, 로즈마리, 오레가노, 후추가루 등을 잘 섞고 밥 위에 얹어 잠시 둔다.

3. 애호박 채, 토마토, 치즈 등을 얹어 적정 온도로 식었을 때 먹는다.