재료

우민찌 15g, 바비큐 소스 15g, 새우살 5g, 할라피뇨 10g, 양파 10g, 미국산 종립종 쌀 50g, 또띠아 1 ea, 버터 10g, 마늘 15g, 소금 3g, 후추 3g, 설탕 5g, 생크림 30g (1인분 기준)

만드는 법

1. 할라피뇨와 소고기 양파를 바비큐 소스에 볶아준다.

2. 새우살은 버터에 볶아준다.

3. 미국산 종립종 쌀과 야채에 비스큐 소스를 넣고 리조또를 만들어준다.

4. 또띠아를 펼친 후 리조또 > 할라피뇨 고기 > 새우살 순으로 올려준다.

5. 또띠아를 돌돌 말아서 완성한다.

[요리도구]

소스 팬, 팬, 나이프, 스패출라, 젓가락, 수저