2021년 3월 발표된 미국 농무부 세계 농산물 수요/공급 보고서 (World Agricultural Supply Demand Estimates, WASDE)에서는 2020/21년 3월 미국산 쌀 전망의 주요 관점으로 변동 없는 공급과 수요를 꼽았다. 2020/21년 계절 평균 가격 (Season-Average Farm Price, SAFP)은 미국 농무부 산하 농업통계국 (NASS)에서 전망하는 바와 같이 잔여 물량에 대한 가격기대로 인해 cwt 당 $0.20 증가할 것으로 예상해 $13.60을 기록할 것으로 예측되었다. 이달 장립종과 타지역에서 재배된 중·단립종 가격은 각각 $12.40, $12.80를 기록하며 증가세를 보였다. 

 

2020/21년 세계 쌀시장 전망으로는 공급량, 소비량 증가, 변동 없는 무역량, 기초 재고량의 감소가 주를 이뤘다. 쌀 공급량은 20만 톤이 증가한 6억 8,250만 톤을 기록했으며 이는 방글라데시와 호주의 생산감소를 상쇄하는 인도의 높은 생산력에 기인한다. 인도 생산량은 증가세를 나타내 1억 2,100만 톤이라는 기록적인 수확량을 보였다. 이는 2016/17년 이후 인도의 5번째 큰 수확으로 기록될 것이다. 2020/21년 세계 쌀 소비량은 50만 톤이 증가해 5억 470만 톤을 기록했다. 소폭 증가세가 나타난 이유는 인도의 국내 쌀 의존에 기인한다. 세계 무역량은 4,630만 톤으로, 인도의 사상 최대 수출량인 1,550만 톤이 태국과 브라질의 수출감소를 상쇄함으로 사실상 변동이 없다. 2020/21년도 세계 기말 재고량은 방글라데시와 호주를 중심으로 30만 톤 감소한 1억 7,780만 톤을 기록했다.

 

*cwt는 미국에서 사용하는 무게의 단위로, 100 파운드에 해당한다.